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BAJO PEDIDO.
1pieza=100gr aprox.
20€/kg
Esta pieza cárnica resulta muy fibrosa y gelatinosa, con un escaso contenido graso,son especialmente tiernas. Se cocinan guisadas con salsa.
Conservar entre 2 y 7 grados un máximo de 5 días,sino la vas a consumir,te recomendamos congelar cuanto antes.
Origen carne:España.
Consumir completamente cocinada.