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100% ibérico
Es una de las piezas nobles con gran infitración que resulta muy sabrosa..Se cocina de muchas formas,barbaoca,plancha,en libritos,etc
Conservar entre 2 y 7 grados un máximo de 5 días,sino la vas a consumir,te recomendamos congelar cuanto antes.
Origen carne:España.
Consumir completamente cocinada.