0
Ternera nacional(Castilla y León,Valle de los Pedroches)
1pieza=3kg aprox.
Es una parte de la ternera debajo de las costillas, que para los asados argentino es muy usada,sin hueso y con grasa.También se hace en guisos y salsa.
Conservar entre 2º y 7ºC
Consumo preferente: antes de 10 días.
Si no lo vas a consumir lo puedes congelar sin problema.