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TAPA TERNERA
Ternera nacional(Castilla y León,Valle de los Pedroches)
Es una pieza tierna que se utiliza fileteada para asar a la plancha y freir (escalopines,cachopos,etc).
Conservarlos entre 2º y 7ºC
Consumo preferente: antes de 10 días
Si no lo vas a consumir lo puedes congelar sin problema.