Industrias Cárnicas Escobar
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Carnicero de Cárnicas Escobar en nuestro puesto del mercado

MÁS DE 80 AÑOS DE HISTORIA

Industrias Cárnicas Escobar nació como un pequeño puesto en el Mercado de Abastos de El Ejido y hoy sigue en el mismo sitio, atendido por la tercera generación de la familia. Ocho décadas después, el método no ha cambiado: género fresco cada mañana, corte a cuchillo y el consejo de siempre sobre cómo cocinar cada pieza.

Trabajamos con carnes de origen español. Nuestra ternera procede de Castilla y León y cuenta con el sello «Tierra de Sabor»; nuestro cordero y cabrito son de raza segureña. Además, contamos con cebadero propio.

En nuestro obrador elaboramos a diario morcillas, chistorras, chorizos, salchichas, pinchos morunos y preparados burger meat, entre otras especialidades. Cada receta está registrada con su ficha de alérgenos e información nutricional, conforme al Reglamento (UE) nº 1169/2011.

Realizamos el reparto en vehículo refrigerado para mantener la cadena de frío hasta la entrega.

3 generaciones

Una familia de carniceros desde los años 40.

Sabores Almería

Sello de calidad de producto almeriense.

Obrador propio

Embutidos y preparados elaborados a diario.