BARBACOA
AVES
BURGUER ESCOBAR
CERDO
CERDO IBÉRICO
CORDERO
TERNERA
EMBUTIDOS COCIDOS ESCOBAR
EMBUTIDOS FRESCOS ESCOBAR
EMBUTIDOS CURADOS ESCOBAR
QUESOS
SALAZONES
CHARCUTERÍA
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada de Castilla La Mancha.
15 meses de maduración.SAbor intenso y ojo de perdiz.
1pieza=2.7kg aproximadamente.