Tipo de corte

•  Entero (13)
•  Troceado (8)
•  Pechuga fileteada y traseros enteros (1)
•  Pechuga fileteada y traseros troceados (1)
•  En cuartos (Pechuga entera y traseros enteros) (1)
•  Pechuga entera y traseros troceados (1)
•  Pechuga entera (1)
•  Pechuga fileteada (1)
•  Medallones (1)
•  Medallones aplastados (1)
•  Palo a palo (1)
•  Corte a lo largo (4)
•  FILETE FINO (3)
•  FILETE NORMAL (3)
•  con hueso (1)
•  Deshuesado (1)